เยอรมนีเลิกสั่งห้ามกินมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำดิบ

เยอรมนีระบุชัด ถั่วงอก เป็นต้นเหตุของเชื้ออีโคไล พร้อมยกเลิกคำเตือนห้ามรับประทานมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำดิบ   นายไรน์ฮาร์ด เบอร์เกอร์ ประธานสถาบันโรเบิร์ตคอช ศูนย์โรคติดต่อแห่งชาติเยอรมนี แถลงว่าถั่วงอกเป็นต้นตอการระบาดของแบคทีเรียอีโคไล ที่ทำให้มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 30 ราย ป่วย 3,000 คน   นายเบอร์เกอร์กล่าว พบว่าคนที่ทานถั่วงอกมีแนวโน้ม 9 เท่าที่จะถ่ายเป็นเลือดหรือมีอาการอื่นของโรคที่เกิดจากการติดเชื้ออีโคไล พร้อมอ้างถึงการศึกษาผู้ที่ล้มป่วยกว่า 100 คนหลังจากทานอาหารตามภัตตาคาร   ดังนั้น รัฐบาลจึงยกเลิกคำเตือนห้ามทานมะเขือเทศ แตงกวา และกะหล่ำดิบ ทั้งนี้ คำเตือนที่ออกมาเมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน ทำให้ผู้ปลูกผักในยุโรปสูญเสียรายได้ไปหลายร้อยล้านยูโร   นายเบอร์เกอร์เชื่อว่าต้นตอการระบาดมาจากฟาร์มออแกนนิกเล็กๆ ในรัฐโลว์เออร์แซกโซนี แม้การตรวจสอบฟาร์มดังกล่าวได้ผลเป็นลบ แต่หลักฐานยังชี้ว่าฟาร์มนี้น่าจะเป็นต้นตอของการปนเปื้อน   นายเบอร์เกอร์กล่าวว่าจำนวนผู้ติดเชื้อใหม่ๆ กำลังลดลง แต่การระบาดยังไม่สิ้นสุด โดยบางคนยังรู้สึกมีอาการป่วยหลังจากทานอาหารปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียเข้าไปหลายวันก่อน   Source : bangkokbiznews/flickr.com (Image)